大學(xué)生初入社會(huì),憑著初生牛犢不怕虎的勢(shì)頭,一頭扎進(jìn)兼職市場(chǎng)。而薪資較高的服務(wù)員兼職就成為了同學(xué)們兼職的寵兒。但大部分同學(xué)都干不久服務(wù)員兼職,這是為什么呢?可能是同學(xué)們沒(méi)有了解服務(wù)行業(yè)的從業(yè)難點(diǎn)。
1. 時(shí)間。雖然說(shuō)是
兼職,當(dāng)初的招聘條件上也挺誘人的休息時(shí)間讓你欣然報(bào)名。然而,各種瑣碎事情會(huì)讓你加班無(wú)數(shù),而且是忙的完全沒(méi)有時(shí)間溜走下班。尤其是餐飲服務(wù)業(yè),基本上是最后一個(gè)客人幾點(diǎn)走,你才能走。
2. 工作量。民以食為天,每個(gè)人每天都要吃飯,而餐廳不可能一桌配一個(gè)服務(wù)員。所以往往一個(gè)人當(dāng)幾個(gè)人用,招呼客人,傳菜,收拾餐桌等等。忙起來(lái)的時(shí)候,根本沒(méi)有你喝水上廁所的時(shí)間。
3. 不良客人。每個(gè)店多多少少都會(huì)遇到一些不講道理,刁蠻可怕的顧客。他們?nèi)我庵櫫R服務(wù)人員。而服務(wù)員出于自身的要求,是盡量不還口不還手,做出退讓和道歉姿態(tài),有時(shí)候會(huì)讓這些客人更加得寸進(jìn)尺,而自己滿(mǎn)口無(wú)奈卻又無(wú)可奈何。
4. 枯燥無(wú)味且累。每天重復(fù)相同的工作,枯燥程度可能就和流水線上的工人差不多了。而餐飲業(yè)的服務(wù)員則是更慘,需要做傳菜這類(lèi)的活。重的時(shí)候有個(gè)二三十斤甚至更多,來(lái)來(lái)回回跑好多好多趟,有時(shí)候真的是端不動(dòng),走半路還要停一停休息。而且很多菜都是擺的有造型的,稍微一抖什么的就會(huì)亂掉,湯就會(huì)灑出來(lái),都要再返回去重新擺盤(pán)。
5. 文化差異。同為服務(wù)員的正職,文化水平都不會(huì)太高,同事之間的交流都對(duì)不上號(hào),大家的文化水平都不在同一水平線上。交流難,再加上工作的辛苦,造成很多大學(xué)生兼職服務(wù)員時(shí),過(guò)得并不開(kāi)心。
以上的幾個(gè)難點(diǎn),希望同學(xué)們要清楚且考慮清楚,自己能否適應(yīng)這一類(lèi)兼職。同時(shí),最好去正規(guī)兼職網(wǎng)站來(lái)應(yīng)聘相關(guān)兼職,將來(lái)如果雇主或者工作有什么與當(dāng)初的招聘條件不一樣的情況出現(xiàn),可以有個(gè)第三方進(jìn)行投訴。
作者:
兼職企鵝