畜禽良種是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，我國(guó)是世界最大的動(dòng)物食品生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)之一，也是畜禽養(yǎng)殖大國(guó)，生豬、蛋雞等養(yǎng)殖量占世界首位。但是，在進(jìn)口品種國(guó)產(chǎn)化過程中，我國(guó)的育種能力、種畜禽性能和國(guó)外仍差距較大，畜禽種業(yè)存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)畜禽種業(yè)發(fā)展問題，2017年12月16日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所牽頭，聯(lián)合100多家科研院所和企業(yè)，聚集畜牧領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)科研力量，成立了國(guó)家畜牧科技創(chuàng)新聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱畜牧聯(lián)盟）。經(jīng)過三年的發(fā)展，畜牧聯(lián)盟已經(jīng)成為支撐現(xiàn)代畜牧科技發(fā)展的重要力量，構(gòu)建了產(chǎn)學(xué)研深度融合的新品種培育創(chuàng)新體系，突破了一批自主育種品種關(guān)鍵技術(shù)。2021年3月，國(guó)家畜牧聯(lián)盟被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)估為標(biāo)桿聯(lián)盟。

突破了一批自主育種品種關(guān)鍵技術(shù)

“良種作為畜牧業(yè)的源頭，決定了產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量和效率，是我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展中亟待加強(qiáng)的薄弱環(huán)節(jié)。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所所長(zhǎng)、畜牧聯(lián)盟理事長(zhǎng)秦玉昌在近日召開的2021首屆國(guó)際畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新峰會(huì)上表示，一是自主創(chuàng)新能力有待加強(qiáng)，白羽肉雞還沒有突破，我國(guó)能繁母豬年均提供育肥豬數(shù)量比發(fā)達(dá)國(guó)家低30％左右；奶牛水平也只有國(guó)際先進(jìn)水平的80％。二是育種基礎(chǔ)還有待夯實(shí)，生產(chǎn)性能測(cè)定規(guī)模小、性狀少、自動(dòng)化、智能化的程度還不太高，我國(guó)種豬平均測(cè)定的比例僅為發(fā)達(dá)國(guó)家的1/4左右。三是育種體系還有待完善，國(guó)家畜禽核心育種場(chǎng)發(fā)展水平參差不齊，實(shí)質(zhì)性的聯(lián)合育種推進(jìn)比較緩慢。四是企業(yè)主體還有待強(qiáng)化，畜禽企業(yè)總體實(shí)力弱，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

畜牧聯(lián)盟成立以來(lái)，圍繞國(guó)家現(xiàn)代畜牧種業(yè)重大需求，建立育種科技創(chuàng)新和育種體制機(jī)制創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)雙輪驅(qū)動(dòng)，持續(xù)發(fā)力，推進(jìn)大動(dòng)物聯(lián)合育種和實(shí)體化運(yùn)營(yíng)。“去年以來(lái)，畜牧聯(lián)盟在科技自主創(chuàng)新上取得重要進(jìn)展，肉牛新品種培育已經(jīng)進(jìn)入第四個(gè)世代。”國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家李俊雅說(shuō)，依托畜牧聯(lián)盟，建立西門塔爾牛聯(lián)育公司，實(shí)施實(shí)體化運(yùn)營(yíng)。

“我們應(yīng)用建立白羽肉雞表型精準(zhǔn)測(cè)定技術(shù)和主選性狀基因組選擇技術(shù)方案，完成了6個(gè)品系的繼代選育，在白羽肉雞育種上取得重要進(jìn)展。”全國(guó)肉雞遺傳改良計(jì)劃專家組組長(zhǎng)、國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家文杰說(shuō)，父系在生長(zhǎng)速度、飼料報(bào)酬和產(chǎn)肉率性狀穩(wěn)步提升，主要生產(chǎn)指標(biāo)均接近國(guó)際品種，為保障我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，打破對(duì)國(guó)外種源的依賴打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。國(guó)家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員侯水生深有感觸地說(shuō)，針對(duì)肉鴨綠色發(fā)展面臨的育種技術(shù)落后、自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品種缺乏、養(yǎng)殖工藝落后等問題，畜牧聯(lián)盟聯(lián)合16家院校企業(yè)，梳理產(chǎn)業(yè)瓶頸，強(qiáng)化技術(shù)環(huán)節(jié)，集成典型模式，加速成果轉(zhuǎn)化，促進(jìn)肉鴨綠色提質(zhì)增效，2個(gè)肉鴨新品種的推廣量達(dá)到11.97億只，占全國(guó)市場(chǎng)34.7％，為企業(yè)節(jié)約引種經(jīng)費(fèi)近1億元。

“在解決畜牧業(yè)發(fā)展全局性和區(qū)域性重大關(guān)鍵性技術(shù)問題上，畜牧聯(lián)盟針對(duì)奶業(yè)綠色發(fā)展面臨的優(yōu)質(zhì)奶源不足、奶牛生產(chǎn)效率和飼料轉(zhuǎn)化率低等突出問題，聯(lián)合22家科研機(jī)構(gòu)、推廣單位和企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新，集成18項(xiàng)關(guān)鍵主推技術(shù)，提高了粗飼料品質(zhì)，改善了奶牛健康，提高了生鮮乳品質(zhì)。”國(guó)家畜牧科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副所長(zhǎng)張軍民介紹，畜牧聯(lián)盟構(gòu)建了家庭牧場(chǎng)、中等規(guī)模和大型集約化牧場(chǎng)三種不同規(guī)模不同生產(chǎn)水平的35個(gè)核心示范基地，存欄奶牛12.63萬(wàn)頭，輻射牛群約425萬(wàn)頭，約占全國(guó)存欄的50％。建立了由點(diǎn)到面的“金字塔型”技術(shù)推廣模式，使奶牛單產(chǎn)平均提高17.7％、飼料轉(zhuǎn)化率提高13.3％，牛奶質(zhì)量達(dá)到北美水平。

激發(fā)了一批育種企業(yè)的內(nèi)生動(dòng)力

“畜牧聯(lián)盟成立以來(lái)積極開展科技協(xié)同創(chuàng)新，探索實(shí)體化管理運(yùn)營(yíng)模式；圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，形成聯(lián)盟協(xié)作機(jī)制；建立共建共享機(jī)制，強(qiáng)化聯(lián)盟的基礎(chǔ)性、公益性和服務(wù)性。”張軍民說(shuō)，畜牧聯(lián)盟創(chuàng)新了“院地”“院企”合作模式，實(shí)現(xiàn)生豬、肉鴨、奶牛綠色提質(zhì)增效一體化技術(shù)解決方案落地。在肉牛聯(lián)合育種方面，創(chuàng)建北京肉牛聯(lián)育科技有限公司，采用現(xiàn)代化企業(yè)管理模式運(yùn)營(yíng)；在白羽肉雞聯(lián)合育種方面，聯(lián)盟成立產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合的種業(yè)創(chuàng)新聯(lián)合體，開展協(xié)同攻關(guān)；在白羽肉鴨育種方面，創(chuàng)建了科企聯(lián)合育種模式。

同時(shí)，畜牧聯(lián)盟打造了資源共享平臺(tái)，推動(dòng)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)共建、共享和開發(fā)應(yīng)用，創(chuàng)建了儀器共享平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)聯(lián)盟成員單位大型儀器設(shè)備共享；建立了聯(lián)合響應(yīng)機(jī)制，針對(duì)生豬復(fù)養(yǎng)、新冠肺炎疫情等重大突發(fā)事件，群策群力，全面支撐政府。去年以來(lái)，與華信共享智庫(kù)、博亞和訊合作，采取線上線下相結(jié)合的方式，畜牧聯(lián)盟主辦生豬復(fù)養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)班、養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展云峰會(huì)和頤和論壇等大型培訓(xùn)和學(xué)術(shù)交流活動(dòng)10余次，參與人數(shù)達(dá)到252.4萬(wàn)人次。

中國(guó)農(nóng)科院科技管理局副局長(zhǎng)、國(guó)家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟辦公室主任周國(guó)民對(duì)畜牧聯(lián)盟的發(fā)展寄予希望，要求聯(lián)盟緊密圍繞國(guó)家“十四五”規(guī)劃，瞄準(zhǔn)我國(guó)畜禽種業(yè)翻身仗這項(xiàng)歷史使命，針對(duì)肉雞、肉牛、生豬等重要畜禽品種，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈，部署創(chuàng)新鏈，解決我國(guó)畜牧領(lǐng)域“卡脖子”關(guān)鍵科學(xué)問題，把畜牧業(yè)現(xiàn)有技術(shù)體系的堵點(diǎn)、難點(diǎn)、卡點(diǎn)找準(zhǔn)找實(shí)，主導(dǎo)并引領(lǐng)全行業(yè)“十四五”期間的綠色提質(zhì)增效。要繼續(xù)深化探索西門塔爾牛、白羽肉雞、白羽肉鴨等領(lǐng)域新型研發(fā)機(jī)構(gòu)運(yùn)行管理模式，激活畜禽種業(yè)產(chǎn)學(xué)研各類主體內(nèi)生動(dòng)力，深入推動(dòng)聯(lián)盟創(chuàng)新標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)識(shí)化、品牌化。要努力提升農(nóng)業(yè)種植、信息、大數(shù)據(jù)等科技資源全國(guó)“一盤棋”的共建共享效率，緊密結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施，擦亮聯(lián)盟共建共享共用的公益性品牌，加強(qiáng)畜禽核心種質(zhì)、信息資源、科學(xué)觀測(cè)大數(shù)據(jù)、儀器平臺(tái)等資源向產(chǎn)業(yè)急需、區(qū)域短缺的領(lǐng)域供給，促進(jìn)領(lǐng)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)科技資源共享共用。

畜牧發(fā)展，良種先行。“中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所作為畜牧科研國(guó)家隊(duì)，將繼續(xù)發(fā)揮畜牧聯(lián)盟引領(lǐng)帶動(dòng)和協(xié)同創(chuàng)新的優(yōu)勢(shì)，大力開展‘卡脖子’技術(shù)科研攻關(guān)，堅(jiān)決打好種業(yè)翻身仗。”秦玉昌表示，一是加快推進(jìn)畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新。力爭(zhēng)今年實(shí)現(xiàn)白羽肉雞品種從0到1的突破；育成肉牛新品種，破解肉牛種質(zhì)主要依賴從國(guó)外進(jìn)口的局面；開展優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞、地方黑豬、地方黃牛等以風(fēng)味物質(zhì)為育種目標(biāo)的特色新品種培育。二是加快推進(jìn)國(guó)家畜禽種質(zhì)資源庫(kù)項(xiàng)目建設(shè)。爭(zhēng)取建成全球保存畜禽種質(zhì)資源總量最多、品種最全、體系最完整、智能化水平最高的國(guó)家畜禽種質(zhì)資源庫(kù)，打造畜禽種質(zhì)資源戰(zhàn)略保存的“全球庫(kù)”，成為世界領(lǐng)先的資源創(chuàng)新中心，加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)。三是加快建設(shè)和布局畜禽種業(yè)創(chuàng)新基地。全面提升畜禽種業(yè)基地條件能力，支撐我國(guó)畜禽種源自主創(chuàng)新。四是加強(qiáng)科企融合開展聯(lián)合育種。圍繞產(chǎn)學(xué)研用深度結(jié)合，創(chuàng)新育種組織方式，加強(qiáng)科企融合，激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力，形成多方協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制。聯(lián)合建立院企現(xiàn)代化育種平臺(tái)，加速育種技術(shù)應(yīng)用，加快推進(jìn)核心種源新品種培育，實(shí)現(xiàn)高效擴(kuò)繁、市場(chǎng)推廣、產(chǎn)業(yè)開發(fā)，打造一批具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的畜禽種業(yè)品牌。