在鄉村振興的大潮中，各地特色產業如雨后春筍般涌現，成為推動地方經濟發展的重要力量。近日，一支名為“薦家鄉特產，助鄉村發展”的鄉村振興實踐團走進了安徽省靈璧縣尤集鎮的月餅生產基地，深入探訪了傳統月餅的制作過程，并計劃通過線上線下推廣，為這一傳統美食注入新的活力，助力鄉村振興。

探訪月餅生產基地，感受傳統工藝魅力

7月17日，一個晴朗下午，實踐團成員們帶著對傳統文化的敬畏和對鄉村振興的熱情，來到了靈璧縣尤集鎮的盛康食品加工廠。走進工廠，一股濃郁的月餅香氣撲鼻而來。在廠長的帶領下，實踐團成員們參觀了月餅的整個制作過程。從準備餅皮到制作餡料，再到包月餅、壓模成型、烘烤，每一步都凝聚著匠人的心血和智慧。隨后，廠長又展示了如何根據市場需求和消費者口味，精心調配出各式各樣的餡料，如五仁、豆沙、蓮蓉等。
 
 
 
圖為實踐隊員制作月餅時的照片
線上線下推廣，助力傳統月餅煥發新生

參觀結束后，實踐團成員們被月餅制作的精細工藝深深吸引，同時也意識到，要想讓這一傳統美食在激烈的市場競爭中脫穎而出，必須進行創新推廣。為此，他們決定利用自己的專業知識和網絡資源，為尤集月餅的線上線下推廣貢獻力量。

在線上方面，實踐團成員們計劃通過抖音、微信等社交平臺，發起一系列關于尤集月餅的推廣活動。在線下方面，實踐團成員們則計劃與當地的食品零售商、超市等建立合作關系，通過設立專柜、舉辦品鑒會等方式


 
圖為實踐隊員線下售賣月餅時的照片
鄉村振興的實踐與思考

通過此次探訪和推廣活動，實踐團成員們深刻感受到了鄉村振興的蓬勃生機和巨大潛力。他們認識到，傳統特色產業是鄉村振興的重要支撐點之一，而如何將這些特色產業與現代市場相結合，實現產業升級和轉型升級，則是當前鄉村振興面臨的重要課題之一。

此外，鄉村振興還需要政府、企業和社會各界的共同努力和支持。政府應加大對特色產業的扶持力度和政策支持，為企業發展提供良好的外部環境和條件；企業應積極履行社會責任和擔當精神，通過技術創新和品牌建設推動產業轉型升級；社會各界則應關注和支持鄉村振興事業，共同推動鄉村經濟的繁榮和發展。

“薦家鄉特產，助鄉村發展”鄉村振興實踐團的此次探訪和推廣活動不僅讓更多人了解了尤集月餅這一傳統美食的魅力所在，更為鄉村振興事業注入了新的活力和動力。相信在未來的日子里，尤集月餅將在市場中綻放更加璀璨的光芒，成為鄉村振興的一張亮麗名片。