廣東金融學(xué)院百千萬工程突擊隊(duì)同“粥”共濟(jì)實(shí)踐團(tuán)以文化賦能鄉(xiāng)村振興

    擂茶粥，是我國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，主要流行于廣東英德農(nóng)村地區(qū)。擂茶粥作為一道具有濃厚文化底蘊(yùn)和獨(dú)特風(fēng)味的非遺美食，其制作工藝精湛、口感豐富多樣、營養(yǎng)價(jià)值高且具有一定的藥用價(jià)值，是當(dāng)?shù)仫嬍澄幕�中的一顆璀璨明珠。為了傳承擂茶粥，廣東金融學(xué)院的同“粥”共濟(jì)隊(duì)根據(jù)黎溪鎮(zhèn)本地特色與實(shí)際需求，以宣傳本土擂茶粥為主題，助力黎溪鎮(zhèn)文化建設(shè)為目標(biāo)，于近期前往黎溪鎮(zhèn)開展實(shí)踐活動。
    

1.匠心策劃，筑夢前行

    同“粥”共濟(jì)隊(duì)通過深入認(rèn)識和挖掘黎溪鎮(zhèn)本地擂茶粥特色，結(jié)合廣東金融學(xué)院紅色金融特色，精心制定了“1+2+3”實(shí)踐方向。其中，“1”是指一個(gè)擂茶粥主題；“2”是指采用“線上＋線下”的兩種宣傳方法；“3”是指三個(gè)三實(shí)踐任務(wù)，分別是“三個(gè)重點(diǎn)”“三個(gè)精神”、“三個(gè)助力”。“三個(gè)重點(diǎn)”分別是重點(diǎn)培養(yǎng)本地青年對擂茶粥文化的興趣、重點(diǎn)加強(qiáng)村民對擂茶粥文化內(nèi)涵的認(rèn)識、重點(diǎn)推動擂茶粥文化走出去；“三個(gè)精神”分別是賡續(xù)二十大精神、發(fā)揚(yáng)黨建精神、弘揚(yáng)紅色金融精神；“三個(gè)助力”分別是助力黎溪鎮(zhèn)“N+項(xiàng)目”建設(shè)、助力文化傳承與保護(hù)、助力中國式現(xiàn)代化建設(shè)。突擊隊(duì)充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)科專業(yè)特長，通過巧方法、多渠道、新內(nèi)容實(shí)現(xiàn)文化賦能黎溪“百千萬工程”。
 

2.實(shí)踐活動內(nèi)容

老少同歡，粥茶傳心

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承，其核心在于本土文化的深厚底蘊(yùn)和本地人的濃厚情感與責(zé)任感。為加深本地人對擂茶粥文化的熱愛和認(rèn)同，廣東金融學(xué)院同“粥”共濟(jì)隊(duì)在團(tuán)黎溪鎮(zhèn)委的支持下開展了“鄉(xiāng)民擂茶粥比賽”和“非遺擂茶粥文化進(jìn)校園”活動，以此鼓動男女老少提高傳承意識。其中，“鄉(xiāng)民擂茶粥比賽”邀請各個(gè)年齡段的擂茶高手參賽，眾多群眾到現(xiàn)場觀摩。比賽現(xiàn)場，茶香飄飄，參賽者們將擂茶粥的精髓展現(xiàn)得淋漓盡致。而“非遺擂茶粥入校園”活動，在黎溪中學(xué)通過講授知識、放映電影、知識競賽、制作體驗(yàn)等形式激發(fā)了學(xué)生對擂茶粥的興趣，精彩的課堂為黎溪鎮(zhèn)的孩子們種下了一顆熱愛擂茶粥文化的種子。



鏡采風(fēng)華，味傳四方
活動期間，在團(tuán)黎溪鎮(zhèn)委的幫助下，突擊隊(duì)以“采茶——擂茶——融景”為主線，以“民純俗厚、古韻悠長”為基調(diào)制作擂茶粥的宣傳視頻，充分利用黎溪鎮(zhèn)的山水好、人文美的優(yōu)勢，無畏烈日和工作難度、強(qiáng)度，接連多天趕赴茶園拍攝茶葉采摘和加工、進(jìn)入村莊拍攝村民擂茶、深入景區(qū)將擂茶粥與景融合，以此制作具有鮮明特色的宣傳視頻。

茶粥融情，文創(chuàng)生輝
為弘揚(yáng)和傳播黎溪鎮(zhèn)本土擂茶粥文化，突擊隊(duì)根據(jù)黎溪鎮(zhèn)擂茶粥文化元素，對接團(tuán)黎溪鎮(zhèn)委，設(shè)計(jì)出一個(gè)融合了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化圖案和現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素的文創(chuàng)產(chǎn)品套裝，充分挖掘出本土擂茶粥的特色，創(chuàng)造具有黎溪文化韻味的產(chǎn)品，兼具觀賞性和實(shí)用性，進(jìn)一步增強(qiáng)黎溪人對家鄉(xiāng)文化的認(rèn)同感和歸屬感。

茶粥傳情，敬老同行
在實(shí)踐活動期間，突擊隊(duì)了解到本地老人大多對擂茶粥有著濃厚的感情寄托，以及考慮到老人們需要的不僅是物質(zhì)上的幫助，更是精神上的慰藉和陪伴，于是主動聯(lián)系黎溪鎮(zhèn)政府共同開展“入戶慰問”活動，以“擂茶粥”為牽引，將“尊老愛幼”傳統(tǒng)美德貫穿始終，傾聽老人們講述擂茶粥的制作工藝和故事，讓溫馨與歡樂排解老人的孤獨(dú)，用情感共鳴為主要方法關(guān)愛弱勢群體，奮力當(dāng)好新時(shí)代奉獻(xiàn)精神的傳承者。

3.總結(jié)展望

歷經(jīng)多天，在黎溪鎮(zhèn)政府的支持下，廣東金融學(xué)院“百千萬工程”突擊隊(duì)同“粥”共濟(jì)實(shí)踐團(tuán)完成了基本任務(wù)，累計(jì)拍攝5000多張照片，600多分鐘的視頻，后續(xù)將把文稿、推文、宣傳視頻等成果發(fā)布在相關(guān)媒體平臺上，形成以點(diǎn)連線、以線成面的推廣效果，助力黎溪鎮(zhèn)本土擂茶粥文化的宣傳。展望未來，突擊隊(duì)將以此為新起點(diǎn)，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)攻堅(jiān)克難精神，將課堂所學(xué)融入地方發(fā)