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社會(huì)實(shí)踐|走進(jìn)優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn),體驗(yàn)特色文化
7月10日,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院“食遇非遺,潮流新文化”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)在廣洋湖鎮(zhèn)團(tuán)委書記、經(jīng)濟(jì)發(fā)展局副局長梁文彬的帶領(lǐng)下走進(jìn)揚(yáng)州市寶應(yīng)縣廣洋湖鎮(zhèn)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。
團(tuán)隊(duì)首先了解了廣洋湖鎮(zhèn)基本建設(shè),廣洋湖鎮(zhèn)社會(huì)事業(yè)局主任王倩為我們介紹其作為全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,在綠色發(fā)展的同時(shí),廣洋湖鎮(zhèn)秉持著科技創(chuàng)新化、教育現(xiàn)代化的理念大步向前,還為眾多書法愛好者搭建書法展示平臺(tái),助力廣洋湖鎮(zhèn)全方面建設(shè)。
隨后團(tuán)隊(duì)來到了廣洋湖鎮(zhèn)新時(shí)代文明實(shí)踐所,王主任給團(tuán)隊(duì)成員介紹了廣洋湖鎮(zhèn)的著名非遺文化——版畫,作為一種傳統(tǒng)的繪畫藝術(shù)形式,其主要技藝是在版面上刻畫或制作圖案,然后通過印刷的方式將圖案轉(zhuǎn)印到紙張或其他材料上。版畫曾在北京冬奧會(huì)作為文化交流的禮物贈(zèng)送給外國運(yùn)動(dòng)員,期間,還舉辦了一次名為“聚焦——2022冬季奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)主題國際版畫交流展”的盛大展覽。廣洋湖鎮(zhèn)的版畫承載著豐富的歷史和文化信息,體現(xiàn)了不同時(shí)代、不同民族的藝術(shù)風(fēng)格和審美取向,促進(jìn)了國家、地區(qū)之間的文化藝術(shù)交流。團(tuán)隊(duì)還參觀了當(dāng)?shù)靥厣姆沁z文化——草編技藝,根據(jù)王主任的介紹,草編技藝在中國社會(huì)生活中形成了一種文化,以草鞋文化最為出眾,它體現(xiàn)了勤勞和智慧,表現(xiàn)了勇氣和奮斗,展示了中華民族一環(huán)又一環(huán)的團(tuán)結(jié)與堅(jiān)不可摧,如今它又寄予了新的文化內(nèi)涵——環(huán)保和資源的再利用;除此之外,我們還了解到廣洋湖民歌、民謠、民間舞蹈和手工技藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富,均被列為縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,是我們寶貴的文化資源。
團(tuán)隊(duì)來到了廣洋湖鎮(zhèn)的葡萄產(chǎn)業(yè)園,在梁書記的帶領(lǐng)下,實(shí)踐團(tuán)成員詳細(xì)了解了廣洋湖的葡萄產(chǎn)業(yè),發(fā)現(xiàn)廣洋湖鎮(zhèn)依托本地優(yōu)質(zhì)資源來打造現(xiàn)代智能產(chǎn)業(yè)園,面積近800畝,種植“陽光玫瑰”等熱銷品種。經(jīng)過廣洋湖鎮(zhèn)的智能化管理、高效灌溉助力高產(chǎn),預(yù)計(jì)年產(chǎn)值超5000萬,帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)繁榮,未來將持續(xù)壯大,成為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。
緊接著團(tuán)隊(duì)繼續(xù)參觀了廣洋湖鎮(zhèn)特色大閘蟹,據(jù)廣洋湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品站站長王金民介紹,廣洋湖鎮(zhèn)作為魚米之鄉(xiāng),其周邊水域水質(zhì)良好,而大閘蟹是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)之一,因此也作為陽澄湖大閘蟹的供應(yīng)地。養(yǎng)殖的大閘蟹具有生長快、色澤美觀、規(guī)格大、營養(yǎng)豐富和味道鮮美的優(yōu)點(diǎn)。其蟹肉肥美鮮嫩,蟹膏塞滿蟹殼,咀嚼起來富有韌性,因此也被評為“中國十大名蟹”。
最后團(tuán)隊(duì)參觀了蓮藕種植基地,據(jù)梁書記介紹,廣洋湖鎮(zhèn)蓮藕種植面積高達(dá)1.808萬畝,主要種植品種為美人紅和大紫紅,該品種主要特征為纖維性強(qiáng),口感較脆,適宜生產(chǎn)藕塊、藕片等產(chǎn)品,當(dāng)?shù)嘏寒a(chǎn)品銷量在全國處于領(lǐng)頭地位。隨后團(tuán)隊(duì)參觀了江蘇省荷仙食品集團(tuán),該集團(tuán)主要開發(fā)包括藕盒、糯米藕、脆鹵藕、蓮藕丸等豐富多樣的蓮藕加工產(chǎn)品,并且江蘇省荷仙食品集團(tuán)與多所高校包括南京農(nóng)業(yè)大學(xué)有多項(xiàng)技術(shù)合作,用科技創(chuàng)新推動(dòng)了當(dāng)?shù)厣徟寒a(chǎn)業(yè)發(fā)展,巧妙結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。
通過本次寶應(yīng)縣廣洋湖鎮(zhèn)參觀之行,實(shí)踐團(tuán)更加深入了解了揚(yáng)州市寶應(yīng)縣當(dāng)?shù)胤沁z文化與特色美食,團(tuán)隊(duì)將學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)厍擅罾米陨砦幕滋N(yùn)和現(xiàn)有資源推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興,結(jié)合學(xué)科專業(yè),為接下來的文化、產(chǎn)品宣傳做足充分的準(zhǔn)備。
作者:大學(xué)生新聞網(wǎng) 來源:大學(xué)生新聞網(wǎng)
發(fā)布時(shí)間:2024-08-01 閱讀:
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