7月18日—7月30日,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院“食普大眾,健康中國行”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)面向全國各地持續(xù)推進(jìn)食品安全科普宣講,具體包括海南海口、福建三明、廣西桂林、浙江嘉興、江蘇常州、江蘇鹽城、河北保定、遼寧本溪8個(gè)省市。
實(shí)踐團(tuán)成員面向普通群眾和特殊群體,圍繞肉品健康、農(nóng)產(chǎn)果蔬、乳糖營養(yǎng)、發(fā)酵食品、食品營養(yǎng)與健康、反食品浪費(fèi)法共六個(gè)部分展開宣講,以目前我國居民膳食不均衡問題為導(dǎo)向,對不同人群膳食結(jié)構(gòu)給出合理建議。此外,團(tuán)隊(duì)通過科普宣講提高公眾的食品安全營養(yǎng)知識(shí)的同時(shí),結(jié)合市場熱點(diǎn)、居民反饋展開調(diào)研,將食品知識(shí)、健康理念深植群眾心中。
目前,“食普大眾,健康中國行”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)已經(jīng)深入全國25個(gè)城市、覆蓋30余個(gè)社區(qū)開展食品安全主題科普宣講,通過生動(dòng)有趣的講座、互動(dòng)問答、展板展示以及發(fā)放宣傳手冊等多種形式,致力于將科學(xué)的飲食理念與健康的生活方式帶到千家萬戶的門前。食普大眾,讓你我并肩同行,以穩(wěn)健的步伐邁向長遠(yuǎn)的未來,共筑健康中國夢!